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食用鲜黄花菜一定要用开水焯 弃水后再烹饪 否则容易引起中毒 因为鲜黄花菜中含有 ( )。 A


食用鲜黄花菜一定要用开水焯,弃水后再烹饪,否则容易引起中毒,因为鲜黄花菜中含有()。

A、龙葵碱

B、 氰甙类物质

C、 秋水仙碱

D、 组胺

参考答案
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