问题
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市场销售的某品牌牛奶,其营养成分表中,蛋白质NRV%为5%的含义是()。A.每100mL这种奶中,蛋白质
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营养成分表的基本要素包括表头(即“营养成分表”)、营养成分名称、含量(包括数值和表达单位)、NRV%,和方框。()
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NRV的意思是()A营养素参考值B营养成分C核心营养素D营养声称
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膳食参考摄入量中特定建议值(SPL)专用于植物化学物质等营养素以外的某些膳食成分。()
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营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称 能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。
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计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时 计算公式正确的是( )。