氮平衡常用于蛋白质代谢 机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。()

可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是（)A.氮平衡B.

氮平衡描述的是摄入蛋白质和排出蛋白质之间的关系，用公式表示是（)。A．氮平衡＝摄入氮－（尿代谢

机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮A.摄入氮 B.吸收氮 C.储留氮 D.粪代谢氮 E.尿内源氮

机体不摄入蛋白质时，粪便中所含的氮A.摄入氮 B.吸收氮 C.储留氮 D.粪代谢氮 E.尿内源氮

与孕前相比，健康孕妇的机体代谢改变有（)。A．蛋白质代谢呈负氮平衡B．胰岛素分泌增加C．蛋白质代

机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮A.摄入氮B.吸收氮C.储留氮D.粪代谢氮E.尿内源氮