以下哪种说法不正确 ()。
A.食品安全方针和目标一定要形成文件
B.记录是一种特殊类型的文件
C.操作性前提方案一定要形成文件
D.组织一定要编制文件化的食品安全手册
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!