餐饮服务提供者设置专供存放消毒后餐用具的保洁设施 应当做到以下()项要求。A.标记明显B.结构密闭

除了在使用前清洗消毒，所有备餐用容器和工具等应在使用中每4小时清洗消毒一次。（)

除了在使用前清洗消毒，所有备餐用容器和工具等应在使用中每（)小时清洗消毒一次。A.4B.8

食品处理区应设臵专供存放消毒后餐用具的()标记明显结构密闭并易于清洁。A 冷藏设施B 冷冻设施

餐饮服务提供者库房内应设置足够数量的存放架 其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地 距离地面宜在()以上 距离墙壁宜在()以上。

重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内 在冷藏条件下存放12

存放消毒后餐用具的保洁设施 应符合下列哪项要求()A.标记明显B.结构密闭C.易于清洁D.材质透明