大肠菌群的卫生学意义之一是
A.食品清洁状态的标志
B.食品腐败变质的标志
C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染
D.食品受到各种致病微生物污染的标志
E.预测食品耐储藏的期限
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
间接反映食品卫生质量发生变化的指标是A.沙门菌 B.水 C.酸价 D.蛋白质 E.大肠菌群
菌落总数的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染可
大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染( )A.沙门菌B.大肠杆菌C.非致病菌D
大肠菌群的卫生学意义是什么?