确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是A.可消除和预防危害B.可被监测并制定危害的控制程

项目控制的一个关键目的是（） A．对不确定因素提前计划 B．发布状况报告 C．使项目保

用综合指数法编制总指数的关键问题之一是（)。 A．确定被比对象 B．确定同度量因素及其固定时期 C

HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。()

关于CCP的下列说法 不正确的是()A 关键限值(CL)是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线B 在H

确定关键控制点的方法有： A 借助CCP判断树 B 请专家指导和咨询 C 结合实际经验进行综合分

确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是A．可消除和预防危害B．可被监测并制定危害的控制程度C．具有