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问题

缩合鞣质经酸处理后生成


缩合鞣质经酸处理后生成

A、鞣红

B、没食子酸

C、逆没食子酸

D、儿茶素

E、表儿茶素

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参考答案
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  • 用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣

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