引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（ ）

食物中毒的致病原因一般可分为哪几类？A.微生物性和化学性二类B.微生物性、化学性、有毒动植物和

食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。

食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、（)和食源性寄生虫。A.食源性病毒B.传染性病毒

引起中药霉变的微生物如真菌的最适宜温度为（ ）。

受生物性污染的水体最易引起A.介水传染病B.急性中毒C.慢性中毒D.公害病E.恶性肿瘤

鲜蛋的主要卫生问题是沙门氏菌及其他微生物污染引起腐败变质 可导致人得食物中毒。()