以干重计 脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面最接近糖对脂肪的产能比例为( )。A.1:2B.1:3C.1

食油沸点为（)℃，反复高温会产生氧化、水解、热聚合等化学反应，从而产生醛、低级脂肪酸、氧化物、环

蛋白 脂肪 糖不完全氧化所产生酸为

氧化1g脂肪能产生的能量为

氧化1 g脂肪能产生的能量为

1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡 1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡 1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()

1克脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量A 8kJB 18kJC 38kJD 68kJE 108kJ