将蛋白质溶液的pH值调至其pI时:A 蛋白质稳定性增加 B 蛋白质稳定性降低C 蛋白质表面的净电荷

蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定？A．溶液pH＞pIB．溶液pH＜pIC．溶液pH=pID．溶液pH≥pI

当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时，该蛋白质在此溶液中的存在形式是A、兼性离子B、非兼性离子C、带

复凝聚法制备微囊时 将溶液pH值调至 明胶的等电点（如PH4.0~4.5)以下A.使明胶带正电B.

若用重金属沉淀pI为8 0的蛋白质时 该溶液的pH值应为：B

若用重金属沉淀pI为8 0的蛋白质时 该溶液的pH值应为：B

蛋白质的pI是指:A.蛋白质溶液的pH=7时 蛋白质分子正负电荷相等的pH值B.蛋白质分子呈正离子状