小肠中能帮助脂肪吸收的物质是

食物中能促进胆固醇吸收的因素是（)。A．植物固醇B．纤维索C．果胶D．脂肪酸E．琼脂

营养物质大部分在小肠吸收，其空肠上段主要吸收A．脂肪、脂溶性维生素B．蛋白质、锌C．葡萄糖、水溶性维

胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主要作用机制是A.胆盐对脂肪的乳化作用 B.所含脂肪酶的脂肪分解作

大豆中能影响锌 钙 镁 铁被吸收利用的物质是

蔬菜中能刺激食欲 帮助消化 具有杀菌 解腥作用的物质是( )。

脂肪水解后的小分子物质很容易被小肠吸收直接进入血液 甘油单酯和长链脂肪酸被吸收后先在小肠细胞中重新合成甘油三酯。()