能够使食品中苯并芘含量增加的方法是。

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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素 苯并芘和亚硝胺 其中黄曲霉毒素污染主

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挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。( )

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食品营养标签营养成分表中的绝对数值(含量)数据是用哪些方法获得的?相对数值又是如何计算的?