要形成里外酥脆型的菜肴 应用约140℃的油温()加热原料。

属于烟香味型的菜肴是A.清蒸白鱼B.樟茶鸭子C.香酥鸭子D.南卤排骨

治疗亚急性感染性心内膜炎应用抗生素 的原则不正确的是 A早期治疗 B应用杀菌抗生素 C疗程要长 约

以水为介质的加热原则是:要形成质地菜肴 多以微沸的水长时间加热。

要形成里外酥脆型的菜肴 应用约140°C的油温加热原料。

耍形成里外酥脆沏的菜肴 应用约140°C的油温加热原料。

幼儿园要教给幼儿正确的刷牙方法:上下刷 里外刷 尽量刷( )分钟。A.2B.3C.4D.5