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问题

在进行鲜果的加工过程中 下列操作不正确的是()。


在进行鲜果的加工过程中,下列操作不正确的是()。

A、鲜果磨碎加热后放入冰水中冷却

B、鲜果加工完后直接放入冰箱中保存

C、选用新鲜的水果加工,用多少、洗多少、加工多少

D、用草莓做沙拉时,在供客服务前再加入草莓

参考答案
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