为了防ih点心 面包内部水分的蒸发 保持制品的柔软性我们常在入炉前给制品

面包烘烤炉温过低会造成成品表皮厚、颜色浅，水分蒸发过多，降低面包的柔软度。

西餐的正餐程序花样繁多，一般有以下几种A、开胃菜B、面包C、汤D、主菜E、点心

下列关于级配碎石（碎砾石）基层施工技术要求 正确的有（ ）。A．运输中应采取防止水分蒸发和防扬尘

下列关于级配碎石（碎砾石）基层施工技术要求 正确的有()。A．运输中应采取防止水分蒸发和防扬尘措施

石灰熟化过程中的“陈伏”是为了（)。 A．有利于结晶 B．蒸发多余水分 C．消除过火石灰的危害 D

石灰熟化过程中的“陈伏”是为了( )。 A.有利于结晶 B.蒸发多余水分 C.消除过火石灰的危害 D.降低发