涨发墨鱼时的火碱溶液中 20千克的水中应加入火碱。

每千克干料海参，用水发可涨发为（)kg湿料。A.2~3B.3~4C.4~5D.5~6

今有1克淀粉酶制剂，溶解在1000毫升水中，从中取出0.5毫升，与20毫升2%的淀粉溶液在30C,pH6的条

蹄筋采用油发，其每千克干料可涨发为（）kg湿料。A.3B.4C.5D.6

一密度为7800kg／m3的小钢球在相对密度为1.2的某液体中的自由沉降速度为在20℃水中沉降速度的1／4000，则此溶液

剧烈运动时的肌肉内乳酸含量可达到（)A.20毫摩尔／千克B.30毫摩尔／千克C.40毫摩尔／千克D.50毫摩尔／

在碱水涨发鱿鱼 墨鱼时 己涨发好的必须先取出放入清水中 没有发好的继续涨发。