初加工指原料的宰、杀、涨发等加工工作。()
A.错误
B.正确
净料是指直接配制菜点的原料,它包括加工配制为成品的原料和购进的()。
委托加工应税消费品是指委托方提供原料和主要材料,受托方只收取加工费和代垫部分辅助材料加工的应税消费品。
损耗率是指加工后原料损耗的质量与加工后原料质量的比率。
委托加工应税消费品是指受托方提供原料和主要材料,并收取加工费加工的应税消费品。()
干木耳200克 经加工得600克水发木耳木 此木耳涨发率是
拍电影时常用杀青表示拍摄完成 杀青原指什么?A 制作竹筒的一道工序B 加工新茶的一种方法