中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。()
A.错误
B.正确
在中国“八大菜系”中,具有“清香纯浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味”之独特风格的是_____。
川菜以酸辣、味广著称,有“一菜一味”“百菜百味”的美誉。()
川菜的成熟发展较早,有“食在中国,味在四川”之誉。川菜的突出特点有“一菜一格,百菜百味”之誉。(
具有“一菜一格 百菜百味”特点的菜系是( )A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜
具有“一菜一格” “百菜百味”的特殊风味 各式菜点无不脍炙人口的菜系是?( )A.苏菜B.粤菜C.川菜D.
“一菜一格 百菜百味”是形容()。