B.变性后仍能保留一定的生物活性
C.在280nm处出现增色效应
D.变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
E.变性后蛋白质变得难以消化
关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述 哪项是正确的?A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发
关于蛋白质变性的叙述 哪项正确
对蛋白质沉淀 变性和凝固的关系的叙述 哪项是正确的:A 变性蛋白质一定要凝固 B 变性蛋白质一
关于蛋白质等电点的叙述 下列哪项是正确的[ ]A.在等电点处 蛋白质分子所带净电荷为零B.等电点时蛋白质变性
关于蛋白质变性的叙述 哪项正确( )A.变性蛋白质会发生分子量的变化B.变性蛋白质溶解度降低是因为