控制点是:()。
A、任何生产过程,该步骤中生物的、物理的或化学的危害因素可以全部被控制。
B、一个过程,在该过程中食品危害必须被控制或可以降低到可接受水平。
C、是一个区分是否接受的标准,极限或指标。
D、食品中对消费者能产生不良影响的生物的、物理的的或化学的因素。
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!