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问题

控制点是:()。


控制点是:()。

A、任何生产过程,该步骤中生物的、物理的或化学的危害因素可以全部被控制。

B、一个过程,在该过程中食品危害必须被控制或可以降低到可接受水平。

C、是一个区分是否接受的标准,极限或指标。

D、食品中对消费者能产生不良影响的生物的、物理的的或化学的因素。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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  • 根据设置质量控制点的原则 质量控制点可以是( )。

  • 质量控制点是施工质量控制的重点 ( )应作为质量控制点的对象。

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