扒鸭的加工方法是()。

扒鸭的加工方法是（)。

A、斩玄二节翼、背部斩“十字”、敲断四柱骨、女除鸭尾臊、切去下巴

B、斩玄一节翼、背部斩“十字”、敞断四柱骨、去除鸭尾

C、斩玄节翼、背部斩“十字”、敲断四杜骨、切去下巴

D、背部斩“十‘字”、敲断四杜骨、去除鸭尾臊、切去下巴