苦丁茶、绞股蓝茶、甜茶等都属于代茶饮,即“非茶之茶”。
茶饮料在近年受到市场的追捧,根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟,认为茶有很多
减肥食品中 各种膳食纤维 低聚糖 多糖都可作为原料;燕麦 螺旋藻 食用菌 魔芋粉 苦丁茶等都具有良好的减肥效果。()
普洱茶或六堡茶等后熟陈化工序没有结束或储存不当而产生的杂味是()。
贵州有都匀毛尖茶 遵义毛峰 贵定云雾茶 湄江翠茶 凤岗阜新复习有机茶 雷山银球茶 余庆小叶苦丁茶和台江苦丁茶。()
再加工茶包括花茶类 茶饮料和药用保健茶。()
压制成块(个)茶主要指砖形茶 枕形茶 沱茶 饼茶等团块形茶。