减肥食品中 各种膳食纤维 低聚糖 多糖都可作为原料;燕麦 螺旋藻 食用菌 魔芋粉 苦丁茶等都具有良好的减肥效果。()

功能性碳水化合物不包括（)A、膳食纤维B、蔗糖C、糖醇类D、大豆低聚糖

可作为脂肪替代品的物质是（)。A．低聚糖B．蔗糖聚酯C．膳食纤维D．果胶E．乳糖

下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是A、树胶B、黏胶C、木质素D、果胶E、β-葡聚糖

以下几项中，哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯？ （)A.外出进食或宴会时，应多选择低能量及膳食纤

芸豆富含膳食纤维 具有良好的润肠通便 预防结石 减肥健美作用 是理想的减肥食品。()

黄瓜的热量低且含有的丰富膳食纤维 因此可以很好的减肥瘦身 预防便秘。()