茶叶出现酸馊气 产生的原因包括____。

茶叶出现酸馊气，产生的原因包括____。

A、鲜叶闷堆过久发热，致使部分原料变质

B、揉捻后在制品摊放过厚

C、红茶发酵后未能及时干燥，堆积过久

D、揉捻、解块、发酵机具不洁，导致在制品被污染