()中含有丰富的胡萝卜素。

胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β一胡萝卜素，β一胡萝卜素具有防止细胞癌变的

深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（)胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类

下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A 胡萝卜B 牛奶C 白萝卜D 豆腐

柑橘果实中虽然不含有维生素A 但含有丰富的胡萝卜素 胡萝卜素在人体内能转化为维生素A 故被称为维生素A源。()

山药禁与胡萝卜 黄瓜 南瓜搭配同食 山药内富含丰富的维生素C 而胡萝卜 黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶 如果同吃 山药中的维生素C就会被分解破坏。()

圆白菜中含有丰富的维生素C 维生素E 胡萝卜素等 总的维生素含量比番茄多出3倍 因此 具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。()