山药禁与胡萝卜 黄瓜 南瓜搭配同食 山药内富含丰富的维生素C 而胡萝卜 黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶 如果同吃 山药中的维生素C就会被分解破坏。()

胡萝卜禁与白萝卜同食 胡萝卜含有抗坏血酸霉 会破坏白萝卜中的维生素C 使两种萝卜的营养价值都大为降低。()

痛风患者几乎无需顾忌嘌呤含量的蔬菜包括:大白菜 圆白菜 娃娃菜等浅色叶菜;土豆 芋头 红薯 萝卜 胡萝卜等根茎类蔬菜;番茄 茄子 青椒等茄果类蔬菜;冬瓜 丝瓜 黄瓜 南瓜等瓜类蔬菜。( )

花生与黄瓜搭配同食 易导致腹泻。()

胡萝卜禁与白酒同食 易使肝脏中毒。()

山药禁与猪肝同食 猪肝内含铜 铁 锌等金属微量元素 而山药富含维生素C 维生素C遇上金属离子后 会因加速氧化而被破坏。()

海鱼与南瓜同食会中毒。()