胡萝卜禁与白萝卜同食 胡萝卜含有抗坏血酸霉 会破坏白萝卜中的维生素C 使两种萝卜的营养价值都大为降低。()

无需规定ADI 值的食品添加剂有（)。A.抗坏血酸B.异抗坏血酸C.β－葫萝卜素D.GMP

萝卜与橘子不宜同食。（)

山药禁与胡萝卜 黄瓜 南瓜搭配同食 山药内富含丰富的维生素C 而胡萝卜 黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶 如果同吃 山药中的维生素C就会被分解破坏。()

胡萝卜禁与白酒同食 易使肝脏中毒。()

萝卜与木耳同食会得皮炎。()

橘子忌与白萝卜同食 是因为白萝卜食后产生的硫氰酸代谢物 易与橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物互相作用 抑制人体吸收碘 导致甲状腺功能不彰。()