肝的初步加工步骤为:摘除胆囊→清水洗涤。()
是
否
被氯乙烯灼伤以后的局部急救处理是( )A.用清水洗涤后 用10%碳酸氢钠溶液冲洗B.用消毒酒精洗涤
被对硫磷污染器皿的去毒处理主要为( )A.日光曝晒B.稀酸溶液浸泡和洗涤C.清水冲洗D.弱碱性溶
加工步骤在满足()条件下可以被初步确定为关键控制点?
家畜内脏初步加工中第一步是灌水洗涤的是()。
()初步加工步骤为:刮鳞→剥皮→去鳃→取内脏→洗涤整理。