切配厨师下班前要记录冰箱温度。()
是
否
血液贮存在冰箱内应尽量减少开启冰箱门的次数,以减少温度的变化()。
当班泵工交班前要做好各项原始记录,原始记录据应基本准确,内容尽可能齐全。
日常家用电冰箱的常用温度为4℃和-20℃,由于温度较低,食品放入冰箱内微生物不会再生长。()
焊丝使用前要在75~150℃温度下烘干l~2h。
油炸食品放凉超过()小时后 或冰箱冷藏的油炸食品 食用前要重新彻底加热。
输注血小板时应注意的问题是( )A.输注前要轻摇血袋B.混匀C.因故未及时输注D.要及时放入冰箱E.以