中餐服务中 热毛巾要抖开后放在客人的手上 冷毛巾则直接放在客人左侧的毛巾托中。()

以中餐形式宴请客人时，一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是（）。A．朝向门口

以中餐形式宴请客人时 中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐 主人的位置通常是【 】 A.朝向门口 B.在

中餐宴会服务期间 小毛巾服务一般不少于 3 次()

服务员将保温箱内折好的小毛巾放入托盘内 从客人右侧送上 并道“请用毛巾”。()

以中餐形式宴请客人时 一般是主人和客人围着圆桌而坐 主人的位置通常是( )。A.朝向门口

中餐用餐时 比较讲究的话 会为每位用餐者上一块湿毛巾 不可以用来: