吃了腐败变质的食物。
某地食堂一次午饭后，造成40人食物中毒，主要是吃了前一天剩余的猪肉包子，一个半小时后，工人不断出现不良反映，经医院检查为集体食物中毒。请判断下列事故原因分析的对错。
A．错误
B．正确
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成细菌中毒。
《中华人民共和国食品安全法》规定了下列哪些食物不能卖（)A.腐败变质食物B.油脂酸败C.霉变生虫D
抗氧化剂不能防止（ ）A.油脂酸败B.食物腐败变质C.食物氧化褪色D.食物褐变E.维生素氧化破坏
肉类等食品腐败变质有恶臭味 是食物中脂肪分解而致。
腐败变质时出现“哈喇”味的食物是()A.蜂蜜B.乳类C.蔬菜D.油脂
隔顿隔天的菜易变质 吃了易发生食物中毒 所以最好现烧现吃 既卫生又有营养。()
冀公网安备 13070302000102号
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