清炒的配料多以丝 片 丁等小形加工形状配合。

做菜的时候，比较低碳的加工方法是（)。A.煎炸B.火锅C.蒸、煮、清炒D.烧烤

某工程机械集团企业有甲、乙、丙、丁等生产工厂,其中,甲工厂是国内大型的数控机加工工厂,乙工厂是国

药材采用清炒法炮制加工的是A、紫苏子B、枳壳C、枳实D、五味子E、山茱萸

呈小形乳头状 泪滴状或不规则小块 有时粘连成团块。淡黄色 有时微带绿色或棕红色的药材是（ ）。

某工程机械集团企业有甲 乙 丙 丁等生产工厂 其中 甲工厂是国内大型的数控机加工工厂 乙工厂是国家

炒是把加工成丝 片 条 块 丁等小形刀口的原料 用少量的油 较高的温度 在短时间内把原料加工成熟的烹调方法。()