我国著名的浓香型白酒主要有五粮液、泸州老窖、陕西西凤酒、山西竹叶青等。()
是
否
下列白酒中不属于浓香型的是()。A.洋河大曲B.西凤酒C.剑南春D.五粮液
提高浓香型白酒的主要措施有()。A.双轮底发酵工艺B.人工老窖技术C.控制低温,缓慢发酵措施D.其
浓香型白酒中含量高的酸类主要有()、()、()、()四大类酸,共占总酸含量的95%以上。
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。()
五粮液泸州老窖特曲是属于浓香型白酒。()