广告词:“不到长城非好汉 不吃烤鸭真遗憾”其写法用的是( )

目前，叉烧烤鸭法已被淘汰。（)

南北朝《食珍录》中所说的炙鸭及元代《饮膳正要》中的烤鸭皆为今日北京烤鸭之前身。（)

北京的烤鸭店一说出现在明朝嘉靖年间，一说出现在清朝嘉庆年间。（)

用挂炉法制烤鸭时，最好用果木材。（)

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