意大利菜的代表菜有()。

川菜的代表菜有（)。A．鱼香肉丝B．九转大肠C．宫爆鸡丁D．三套鸭E．回锅肉

福建菜的代表菜有佛跳墙。

山东炝肉丁是清真菜的代表菜。

鲁菜的代表菜有:葱烧海参 九转大肠 干煸牛肉丝等。

白云猪手()是菜的代表菜。

下列菜肴中 属于江苏菜的代表菜有( )。A.清炖狮子头B.佛跳墙C.东坡肉