芸豆的矿物元素丰富,特别是钙、镁、钾、铁、锌、硒含量都很高,被人们称之为“高钾高镁低钠的小豆”。()
是
否
从实用营养的观点看,比较容易缺乏的无机元素只有()。(A)钙、镁、钾、钠(B)镁、钾、钠、磷(C)钾、钠、磷
钾、硫、镁、铁都是植物所必须的大量元素,而且都是形成灰分的矿物质元素。()
以下不属于常量元素的组合是( )A.镁 钾 钠B.钙 氯 硫C.磷 钾 氯D.钠 硫 镁E.铁
人体内含量最丰富的矿物质是A.钙B.镁C.磷D.铁E.钾
羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙 磷 钾 镁 氯和锰等。()
鲶鱼营养丰富 每100克鱼肉中含水分64.1克 蛋白质14.4克 并含有多种矿物质和微量元素 特别适合体弱虚损 营养不良之人食用。()