在西餐烹调中 羊肉的应用仅次于牛肉。羊在西餐烹调上又有()和成羊之分

下列畜肉中膻味最重的是A.猪肉B.牛肉C.羊肉D.马肉

在试验期间下列哪种食物可以食用（)。A．猪肉B．牛肉C．羊肉D．猪肝E．鸡蛋

土豆与（)一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。A.牛肉B.鸡肉C.猪肉D.羊肉

何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（　　）A.鸡肉B.猪肉C.牛肉D.羊肉E.鱼肉

下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。A 猪肉B 牛肉C 兔肉D 羊肉E 鱼肉

下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )。 A.猪肉B.牛肉C.兔肉D.羊肉