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问题

为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质 使其在从生产到消费的过程中 始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络 称为冷链。


为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其在从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络,称为冷链。

A.错误

B.正确

参考答案
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  • 关于食品标签下列说法正确的有:A.保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

  • 食品保质期,指食品在自然条件下保持品质的期限。()A.对B.错

  • 食品保质期,指食品在标明的任何条件下保持品质的期限。()A.对B.错

  • 食品保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 ()

  • 原料的规格是指食品原料是否适用 是对新鲜原料的新鲜度 成熟度 纯度 质地 颜色等的综合评价。()

  • 食品保质期是指食品保持品质的期限。()