为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其在从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络,称为冷链。
A.错误
B.正确
关于食品标签下列说法正确的有:A.保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
食品保质期,指食品在自然条件下保持品质的期限。()A.对B.错
食品保质期,指食品在标明的任何条件下保持品质的期限。()A.对B.错
食品保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 ()
原料的规格是指食品原料是否适用 是对新鲜原料的新鲜度 成熟度 纯度 质地 颜色等的综合评价。()
食品保质期是指食品保持品质的期限。()