原料的规格是指食品原料是否适用 是对新鲜原料的新鲜度 成熟度 纯度 质地 颜色等的综合评价。()

打叶复原料检验主要是对主产的对象原料烟叶进行检验,以反映生产所用原料的（)并确定原料准备段的

复合味型的设计离不开（).A.原料价格B.原料产地C.产品的价格D.产品的规格

原料加工处理技术相同，规格不同，出材率有差异。

配菜可使不同原料之间的规格档次协调一致 并____菜品的规格标准。

配菜可使不同原料之间的规格档次____ 并确定菜品的规格标准。

根据《部颁标准》 将原料药物加工制成具有一定规格的制品 称为()。