煮制法,其煮制的时间长于氽汤菜,要根据原料的不同灵活掌握。
草乌煮制的目的是A.破酶保苷 便于切片B.增强补脾益气的功能C.降低毒性 保证临床用药安全D.改变
附子加辅料煮制的目的是A.破酶保苷 便于切片B.增强补脾益气的功能C.降低毒性 保证临床用药安全D
藤黄用豆腐煮制的主要目的是
灌肠煮制时 水温在85~90℃下锅 保持温度()为宜 时间依肠体粗细而定。