辅料添加完毕后,应该马上将辅料罐()
A、敞口排气
B、加水
C、盖上盖并上锁
D、不用处理
擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的()
加辅料蒸制完毕后,若容器内有剩余的液体辅料,应弃去不要。
()经烹调加工后再次供应。A 可将回收后的食品(包括辅料)B 不得将回收后的食品(包括辅料)C 不得
食品标签中的配料包括()。A.原料B.原料 辅料C.原料 辅料 食品添加剂D.原料 辅料 食品添加剂 加
灭菌乳以生鲜牛(羊)乳或复原乳为主要原料 添加或不添加辅料 经灭菌制成的液体产品。()
炼乳按照添加或不添加辅料可分为:全脂淡炼乳 全脂加糖炼乳 调味/调制炼乳 配方炼乳。()