植物油 白糖和动物脂肪一样 容易升高血脂 促进肥胖 并诱发脂肪肝。()

植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。（)

在日常饮食中，植物和动物脂肪的比例应（)。（A)8:2（B)7:3（C)6:4（D)5:5

植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。（）

植物性脂肪和动物性脂肪 所含热量是相同的。

植物细胞除了和动物细胞一样含有细胞膜 细胞质 细胞核以外 一般还具有细胞壁 叶绿体和液泡。()

来源于动物食物的脂肪酸以饱和为主 来源于植物食物的脂肪酸以单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为主。()