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问题

不用收集食物量资料的膳食调查方法是()


不用收集食物量资料的膳食调查方法是()

A、称重法

B、回顾法

C、定性食物频率法

D、定量食物频率法

参考答案
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  • 用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时,其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。()

  • 食物频率法是膳食调查的主要方法之一 其特点有()

  • 食物频率法是膳食调查中的一种常用方法 通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

  • 称重法是膳食调查最常用的方法之一 而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分 请问:1 称重法的概念是什么?2 食物称重记录表的设计原则有哪些?

  • 食物频率法是膳食调查的主要方法之一 具有操作相对简便 结果可靠的优点 适用于群体膳食调查 但不能用于了解个人的饮食情况。

  • 食物频率法是膳食调查中的常用方法之一 此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。