在对食谱进行营养评价时,设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量,与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较,相差在(),可认为基本符合要求;否则需要增减或更换食品的种类或数量。
A、90%~110%
B、80%~100%
C、90%~95%
D、90%~100%
()进行膳食评价和食谱制作的基础。A.营养配方B.食物配料表C.食物成分表D.营养标签
进行食谱营养评价时 应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量
对食谱的营养评价是一个()的过程。
运用所学营养知识对赵大妈的午餐食谱进行评价。
食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过10%。( )
孕早期妇女营养食谱设计的要求是()