谷胚是谷粒发芽的地方 含有丰富的B族维生素和VE 而且还有脂肪 蛋白质 碳水化合物和矿物质。()

听力原文：谷胚位于谷粒的一端，富含蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E谷胚在谷类加工时容易

关于谷粒中营养素分布特点，描述正确的是（)。A．维生素E在糊粉层含量丰富B．谷皮中含有丰富的蛋白

谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A、小米胚B、高梁胚C、大米胚D、玉米

谷粒中脂肪含量不高 但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是（　　）A.小米胚B.高粱胚C.大米胚

位于谷粒一端的胚芽 含有丰富的（)。A.蛋白质B.糖类C.脂类D.矿物质E.维生素

谷粒结构的共同特点是具有谷皮 糊粉层 谷胚 胚乳等主要部分。()