多不饱和脂肪酸可使血浆中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低 并且不会升高TG。()

可降低血浆胆固醇的物质是（)。A.胆固醇 B.三酰甘油 C.游离脂肪酸 D.中链脂肪酸 E.单不饱

必需脂肪酸（)是指人体不可缺少 但自身又不能合成必需从食物中摄取的脂肪酸。A胆固醇 多不饱和

下列可以导致血浆胆固醇浓度升高的是（)。A.饱和脂肪酸B.反式脂肪酸C.胆固醇D.以上都是

饱和脂肪酸可使血中低密谋脂蛋白胆固醇水平升高 故应尽可能不吃。

单饱和脂肪酸有降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平的作用 同时可以升高血清高密度脂蛋白胆固醇。()

脂肪摄入过高尤其是饱和脂肪酸摄入量高是导致血胆固醇 甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因 可增加患冠心病的危险性。()