多数食物蛋白质含氮量为
A.12%
B.16%
C.18%
D.26%
E.6%
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
多数食物蛋白质含氮量为()。A.10%B.12%C.16%D.18%E.20%
多数食物蛋白质含氮量为A.12%B.16%C.18%D.26%E.6%
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9 则该食物中含蛋白质为( )。
食物蛋白质中含氮量一般为()A.6%B.16%C.26%D.36%
测得某食物样品的含氮量为4g 则该样品中蛋白质含量为25g。( )