用固定化乳糖酶将乳糖水解为半乳糖和葡萄糖可以解决乳糖不耐受问题 同时可提高产品的甜度。()

苦杏仁苷水解后，产生的成分是（）A．氢氰酸B．半乳糖C．苯

乳糖酶可以催化乳糖水解生成（)。

某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收主院。该患者的症状下列哪项是错误的（)。A．肝大B．白内障C．溶血D

婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血

某患儿 2岁 确诊为半乳糖血症收住院。对该患儿来说 最有效的膳食治疗措施是A 禁食B 停止哺乳和饮

乳糖水解技术