关于蛋白质的叙述 正确的是()。

关于蛋白质的叙述，正确的是()。

A、自然界中结合蛋白质居多

B、胰岛素是纤维状蛋白质

C、弹性蛋白是球状蛋白质

D、胶原蛋白属于非活性蛋白质

E、储存蛋白属于非活性蛋白质

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！